Rượu Vang Pháp Esprit de Pavie

Esprit de Pavie là một dòng rượu vang đỏ được tạo nên từ tầm nhìn sáng tạo của Gérard Perse, chủ sở hữu điền trang danh giá Château Pavie tại bờ phải vùng St.-Émilion. Bên cạnh Château Pavie, Perse còn sở hữu hai điền trang danh tiếng khác là Château Monbousquet và Château Pavie-Decesse, nơi ông tiếp tục đầu tư và phát triển nhằm mang đến những dòng rượu vang cao cấp.

Ra mắt vào niên vụ 2008, Esprit de Pavie được sản xuất từ nho Merlot và Cabernet Franc với một phần nhỏ Cabernet Sauvignon, được thu hoạch từ các vườn nho của Perse tại St.-Émilion và Cotes de Castillon.

Rượu Vang Pháp Esprit de Pavie được ủ kỹ trong thùng gỗ sồi Pháp, và mỗi năm chỉ sản xuất khoảng 3.500 thùng, nhằm giữ vững chất lượng hảo hạng. Kể từ khi Perse mua lại Château Pavie vào năm 1998, ông đã không ngừng cải tiến với các chương trình trồng lại nho quy mô lớn và nâng cấp các cơ sở chế biến rượu. Nhờ vào sự tận tâm và đầu tư của mình, Perse đã đưa Château Pavie trở thành một trong bốn điền trang Premier Grand Cru Classé A hàng đầu tại St.-Émilion.

Rượu Vang Pháp Esprit de Pavie là loại rượu quyến rũ bởi độ chín và sự tinh tế. Rượu sở hữu hương thơm đậm đà của nho đen và dâu tây, kết hợp cùng vị tròn trịa, tươi mới, phảng phất mùi đất tự nhiên. Với tỉ lệ pha trộn 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, và 15% Cabernet Sauvignon, rượu tạo ra một sự cân bằng tuyệt vời giữa vị trái cây chín mọng và các nốt hương trưởng thành như khói, đất nấm và rừng ẩm.

Rượu Vang Pháp Esprit de Pavie mang sắc đỏ ruby cuốn hút, nổi bật với hương nước hoa khô và thảo mộc thanh lịch. Vị đất, hòa cùng nốt lá thuốc lá khô và tannin chắc chắn, đem lại một hậu vị cân bằng, hoàn hảo để thưởng thức. Loại rượu này lý tưởng để lưu trữ từ 5-8 năm trong chai, giúp phát triển trọn vẹn các tầng hương phức tạp và thanh lịch, trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu rượu vang Bordeaux trưởng thành.