Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia
Rượu Vang Ý Poggio alle Gazze dell’Ornellaia là một dòng rượu vang trắng Địa Trung Hải mang phong cách thanh nhã và có cấu trúc phong phú, được tạo nên bởi nhà sản xuất danh tiếng Ornellaia.
Giới Thiệu Nhà Sản Xuất Ornellaia
Nhà máy rượu vang Ornellaia tọa lạc tại trung tâm vùng Bolgheri, bên bờ biển phía Tây Tuscany, Ý. Thành lập từ năm 1981 bởi Marchese Lodovico Antinori, Ornellaia đã tạo ra những dòng rượu vang chất lượng cao và độc đáo, phản ánh rõ nét đặc trưng của vùng đất giàu tiềm năng này.
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia là rượu vang trắng được pha trộn từ 78% nho Sauvignon Blanc, 16% nho Vermentino và 6% nho Verdicchio, được trồng trên những vùng đất có vi khí hậu hoàn hảo. Với ảnh hưởng của biển, mùa hè ấm áp và làn gió mát, Bolgheri tạo nên một môi trường lý tưởng cho việc trồng nho cao cấp.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia
Quy trình sản xuất Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia được thực hiện cẩn trọng và tỉ mỉ. Nho được thu hoạch thủ công vào buổi sáng sớm trong các thùng nhỏ 15 kg và đưa ngay đến hầm rượu để làm lạnh, nhằm bảo quản các đặc tính tự nhiên của nho. Sau đó, nước nho được ép từ từ và lên men trong các loại thùng khác nhau như thùng gỗ sồi, bồn thép không gỉ và thùng xi măng. Rượu được trưởng thành trên lớp bã mịn trong sáu tháng, được khuấy đều định kỳ trước khi pha trộn mà không qua quá trình lên men malolactic. Sau khi hoàn tất, rượu tiếp tục được tinh chế trong chai thêm vài tháng trước khi đến tay người thưởng thức.
Hương Vị Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia
Với màu vàng rơm sáng, phảng phất ánh xanh,Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia là hiện thân của sự hoàn hảo trong từng giọt rượu. Hương thơm nồng nàn từ trái cây họ cam quýt và trái cây nhiệt đới hòa quyện với mùi cỏ tươi và măng tây. Khi thưởng thức, vị rượu tròn đầy, tươi mát với độ chua tinh tế và hậu vị khoáng dài lâu.
Rượu Vang Trắng Poggio alle Gazze dell’Ornellaia là lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với các món như cá nấu nhừ, risotto rau củ, súp cá trắng, thịt gia cầm nấu nhừ và phô mai lâu năm, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của thực khách.
Lê Hải Nam –
Rượu ngon, giá hợp lý, shop giao nhanh