Rượu Vang Đức Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese
Rượu Vang Đức Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese là một loại rượu vang ngọt cao cấp , được làm từ những trái nho Riesling tốt nhất trồng tại vườn nho danh giá Erdener Pralat.
Những chùm nho chín kỹ bị ảnh hưởng bởi nấm quý Botrytis Cinerea, tạo nên sự khác biệt đặc biệt cho rượu này so với các dòng Riesling thông thường khác. Sự phân biệt này còn được đánh dấu bởi “nắp vàng”, chỉ dành riêng cho những loại Auslese đặc biệt. Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese là một kiệt tác thực sự của nghệ thuật làm rượu, được chế tác với sự chăm chút tỉ mỉ bởi các nhà làm rượu tài ba tại Dr. Loosen.
Thổ Nhưỡng
Vườn nho Erdener Pralat, nằm ở chân vách đá đá phiến đỏ giữa Erdener Treppchen và Urziger Wurzgarten, là một lát cắt hoàn hảo nhỏ, nơi sản xuất một số loại rượu vang tốt nhất trong thung lũng Mosel. Với độ dốc 60 độ, vườn nho này giống như một chiếc bẫy nắng, khi những cây nho bám lấy những cọc gỗ chắc chắn trên sườn dốc hiểm trở.
Những lớp đất đá phiến đỏ kết hợp với sườn đồi hướng về phía nam và khí hậu vi mô ấm áp, tạo nên những chai rượu vang có sức mạnh và sự cao quý vô song. Đây là một bức tranh muôn màu, kết hợp những yếu tố từ các vườn nho khác thành một tổng thể hoàn mỹ. Hiệu ứng sưởi ấm từ dòng sông cùng với những vách đá lớn giữ nhiệt xung quanh đảm bảo cho mỗi mùa thu hoạch tại Erdener Pralat đều đạt được độ chín đặc biệt.
Hương Vị
Rượu Vang Đức Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese có màu vàng chanh, mang hương thơm phức tạp và quyến rũ của cam, dưa lê, và kẹo thảo mộc. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác kem mượt và giàu có, nhưng vẫn giữ được độ chua tươi mát của trái cây. Các hương vị ngọt đậm, chín mọng và vị kẹo chiếm ưu thế trong hậu vị mạnh mẽ, kết hợp với độ tươi của cam chanh, cùng các loại gia vị nâu, khói, và khoáng chất mặn, tạo nên một sự kết hợp đầy thú vị và lôi cuốn.
Rượu Vang Đức Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese phù hợp khi kết hợp với phô mai mềm, hoặc các món thịt gia cầm và thú rừng, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tuyệt vời.
My Phan –
1 chai rượu ngọt ngào phức hợp